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パンとジャガイモの日 - leiva- ja kartulipäev

 エストニアのタリンの郊外の Rocca al Mare というイタリア語 (?) の名前のついた村にあるエストニア野外博物館 Eesti Vapaõhumuuseum は日本人旅行者にとっても結構おなじみの場所になっているようである。だれかが,野外博物館は世界でも珍しいと書いていたが,それは勘違いで,北欧の野外博物館の元祖は,スウェーデンのストックホルムの有名な Scansen スカンセン,その他,たとえばフィンランドのヘルシンキにも Seurasaari セウラサーリがある。

 エストニア野外博物館で,日曜日 (9/12) の午前11時~午後5時に「パンとジャガイモの日」が開かれる。エストニア人の食卓でもっとも中心的な地位を占める2つの食材,パンとジャガイモに関する知識を深めてもらおうという催しだそうだ。エストニアの農業省 Põllumajandusministeerium をはじめとして,食料生産に関わる各種の団体の協賛によって行われる催しである。この日は,小中学生は入場無料だが,一般は通常の博物館の入場券を買って入場する。

 記事: Vabaõhumuuseum peab leiva- ja kartulipäeva
 参考: ジャガイモ - kartul (2010/09/08)
 参考: パン - leib (2010/04/11)

野外博物館  vabaõhumuuseum
パン,黒パン leib
ジャガイモ   kartul
目的      eesmärk
紹介する    tutvustama
食物,食品  toit, roog
理解する    mõistma
祖先たち    esivanemad
穀物      teravili
ジャガイモ大学 kartuliakadeemia
ジャガイモ栽培農家 kartulikasvataja
研究者     teadlane
料理人     kokk
市場,バザー laat
入場      sissepääs
基礎学校   põhikool
無料で     tasuta
博物館入場券 muuseumipilet
農業      põllumajandus

3年前のパンとじゃがいもの日の実演風景
Leivapäev Eesti Vabaõhumuuseumis kolm aastat tagasi.

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