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パンの値上げ - hinnatõus

 金曜日 (9/17) に,エストニアのパン製造業の最大手,レイプル AS Leibur が,10月から,自社製品のパンを15~25%値上げすると発表した。たとえば,現在店頭で1パッケージ 9.50~9.90 クローンするライ麦パン Leiburi Rukkipala が,10月からは10.50~10.80 クローンに値上がりするという。エストニアではすでに8月,パン業界がパンの値上げが避けられないと発表して,価格協定の疑いがあるとする声が上がるなど論議を呼んでいたが,この値上げ幅は8月の予告より大きい。値上げの理由は,ライ麦粉小麦粉の値上がりのためとされる。

 記事: Leibur tõstab hüppeliselt hindu
 記事: Juhtkiri: ahne pagar
 参考: 値上がりする - kallinema (2010/08/08)

 ただ,もし新聞社が調べた白パンの小売価格に占める小麦粉の価格の割合が正しいとすると,今回のパンの価格の値上げの幅は大きすぎるというのが新聞社の主張のようだ。読者のコメントの中には,もう Leibur のパンは買わないという宣言もみえる。

【白パン(小麦のパン)の値段のしくみ】
 11% 小麦粉
 26% その他の原料
 --
  5%  設備保全,償却
  6%  輸送
 10% 人件費
  4%  燃料
 20% 取引税
 13% 小売
  5%  課税前の利益

上げる  tõstma, kergitama
下がる  langema
パン製造業 pagaritööstus
パン屋  leibur, pagar
製品   toode
値上がり hinnatõus
値上げ  hinnatõstmime
理由付けする põhjendama
ライ麦  rukis
小麦   nisu
ライ麦粉 rukkijahu
小麦粉  nisujahu
費用   kulud
維持する säilitama
店舗チェーン kauplustekett
白パン  sai
黒パン  leib
価格水準 hinnatase
利益   kasum
小売業  jaekaubandus
小売業者 jaekaupleja
欲張り  ahnus

白パン(小麦のパン)の値段のしくみ (クリックして拡大)
Millest koosneb saia hind?

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